Implementación de Lean Six Sigma y las Buenas Prácticas de Almacenamiento en una Empresa Puertorriqueña

Abstract

Las organizaciones de regulación y control han desarrollado normativas a nivel internacional que deben cumplirse en todos los establecimientos que lleven a cabo productos de uso humano. Es por esto, que en este Proyecto de Diseño se estará realizando sugerencias para la mejora de la calidad en el almacenamiento de materia prima a través del concepto de Lean Six Sigma. Este concepto es implementado en una empresa puertorriqueña que lleva más de 15 años sirviendo al pueblo. Esta empresa pasó por un terrible suceso en donde tuvieron que hacer muchos cambios en el área de almacenamiento de los productos que se realizan en la misma. Ocurrieron muchos cambios y hay muchos elementos que no se realizan de la mejor manera y no se cumplen muchas de las normativas de lo que son buenas prácticas de almacenamiento, es por esto por lo que se implantó lo que es la metodología DMADV. Palabras claves⎯ Buenas prácticas de almacenamiento, DMADV, Lean Six Sigma, Etiqueta.