Optimización del Proceso de Producción de Encalado Mediante la Implementación de Técnicas de Ingeniería Gerencial

Abstract

La Iglesia San José, en el Viejo San Juan, es uno de los monumentos más antiguos en Puerto Rico. Durante los últimos años de su proceso de restauración, en la Iglesia San José se han definido procedimientos y especificaciones que rigen el tipo de encalado que se desea utilizar. El encalado es una mezcla de uno ú más agentes aglutinantes (entre ellos cal), agregado, agua y en algunas ocasiones aditivos. El tiempo que involucra el proceso de producción de encalado, depende principalmente de la accesibilidad a la materia prima (cal, arena y ladrillo), de las herramientas ó equipo utilizados, de la familiarización del empleado con las mezclas de encalado y de un equipo de trabajo diestro y acoplado. En estos procesos de producción de encalado se han identificado ciertos factores que conllevan a retrasos y costos para esta entidad. El identificar los factores que estuvieron afectando elproceso de producción de encalado, permitió buscar alternativas y aplicar soluciones prácticas que van dirigidas en garantizar una mejor optimización de los procesos de restauración de la Iglesia San José, en el Viejo San Juan. Términos Clave ⎯ Cal, encalado, ingeniería gerencial, optimización.