Causas de la pérdida de leche en una vaquería localizada en Puerto Rico

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dc.contributor.advisorGarcía Sandoval, María
dc.contributor.authorLugo Leandry, Eliann
dc.date.accessioned2023-03-30T13:25:28Z
dc.date.available2023-03-30T13:25:28Z
dc.date.issued2022
dc.descriptionDesign Project Article for the Graduate Programs at Polytechnic University of Puerto Ricoen_US
dc.description.abstractEn este proyecto de investigación se analizaron las causas de la pérdida de leche en las vacas, específicamente en una vaquería ubicada en Moca. Se analizó el proceso de ordeño de la vaca y el uso del robot Lely Astronaut A5. En el proceso de limpieza, se identificó que una de las causas de la pérdida de leche es la presencia de una bacteria ubicada en la ubre de la vaca. Se utilizó la metodología de DMAIC para analizar el problema de la pérdida de leche y el proceso de limpieza. Además, se presentan recomendaciones para reducir la pérdida de leche y evitar la producción de bacterias. Palabras claves ⎯ Célula Somática, DMAIC, Manual de Limpieza, Robot Lely Astronaut A5.en_US
dc.identifier.citationLugo Leandry, E. (2022). Causas de la pérdida de leche en una vaquería localizada en Puerto Rico [Unpublished manuscript]. Graduate School, Polytechnic University of Puerto Rico.en_US
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12475/1874
dc.language.isoesen_US
dc.publisherPolytechnic University of Puerto Ricoen_US
dc.relation.haspartSan Juanen_US
dc.relation.ispartofManufacturing Engineering;
dc.relation.ispartofseriesWinter-2022;
dc.rights.holderPolytechnic University of Puerto Rico, Graduate Schoolen_US
dc.rights.licenseAll rights reserveden_US
dc.subject.lcshPolytechnic University of Puerto Rico--Graduate students--Researchen_US
dc.subject.lcshPolytechnic University of Puerto Rico--Graduate students--Postersen_US
dc.subject.lcshSix sigma (Quality control standard)en_US
dc.subject.lcshDairy farms--Puerto Rico
dc.subject.lcshDairy products--Contamination
dc.titleCausas de la pérdida de leche en una vaquería localizada en Puerto Ricoen_US
dc.typeArticleen_US

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