Manufacturing Competitiveness
Permanent URI for this collectionhttps://hdl.handle.net/20.500.12475/52
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Item Upstream Fermentation and Research Laboratory Design, Safety, and Validation(Polytechnic University of Puerto Rico, 2024) Pierantoni Núñez, Michelle M.; González Miranda, Carlos J.The fermentation process plays an essential role in biotechnology and biopharmaceutical research, serving as a foundation for the production of various valuable compounds. This abstract provides an overview of recent advancements in fermentation laboratory design and equipment selection aimed at enhancing research efficiency and safety. Key considerations in facility design, including spatial organization, and safety implementations, are discussed in the context of meeting specific research and production needs. Moreover, the importance of equipment selection, ranging from fermenters and bioreactors to ancillary systems, is highlighted, emphasizing factors such as control capabilities and regulatory compliance. Furthermore, the significance of integrating advanced technologies and rigorous operational protocols to drive innovation and scientific discovery in the field of biotechnology and biopharmaceuticals. Key Terms - fermentation, laboratory, safety, validation.Item Optimización de la Eficiencia: Un Enfoque 5S/DMAIC para la Gestión del Inventario de Reactivos en un Laboratorio Químico(Universidad Politécnica de Puerto Rico, 2024) Portalatín Mouliert, Michael A.; González Miranda, Carlos J.Este proyecto ataca el problema de la pobre gestión de inventario en el laboratorio de control de calidad de una farmacéutica situada en el área sureste de Puerto Rico. Para abordar los problemas que encontramos en el manejo de inventario se estuvo utilizando las reconocidas metodologías DMAIC y 5S en paralelo. Al trabajar con ambas de estas dos metodologías en paralelo se obtuvieron mejores resultados, ya que ambas de estas metodologías se complementan. Con la implementación de este proyecto se obtuvo como resultado una mejor organización en el área del cuarto reactivos y junto con esto se logró una disminución del tiempo de búsqueda de los analistas en encontrar un reactivo dentro del área. Con la implementación de estas mejoras en el manejo del inventario del laboratorio podemos mejorar la eficacia del laboratorio y junto con esto logramos un lugar de trabajo más fluido. Palabras Claves ⎯ 5S, DMAIC, Inventario, Lean Six Sigma.Item Design Improvement in the Workspace for Waste Reduction and Process Optimization(Polytechnic University of Puerto Rico, 2023) Echevarría Rosa, Veruschka N.; González Miranda, Carlos J.In this current project will be demonstrated how a layout in the workspace can impact the efficiency of a process. An optimal design in the location of equipment and materials needed to execute a task can reduce all those activities that do not add value to the process allowing a continuous workflow. As a result, the aim is to reduce the time of the process, which increases productivity without compromising the quality of the product. Key Terms - Layout, Optimal Design, Productivity, Quality, Workspace.Item Improvement in the Inventory System and How to Reduce Waste(Polytechnic University of Puerto Rico, 2023) Molina Ruiz, Eddie M.; González Miranda, Carlos J.Due to the recent pandemic, industries have confronted inventory problems because of all the backorders that exist with the suppliers. Consequently, industries have lacked the necessary materials to continue their processes. To overcome the problem, this research is to improve how inventory is managed by creating an evaluation system that keeps track of the current inventory and begins to order before it runs out, with optimal time so the new material arrives in time. This can be done by analyzing the inventory and how much of it is used for each process in the company. Key Terms - DMAIC, Inventory, Lean Six Sigma, Productivity, Quality.Item Optimization Design in the Production and Delivery Process of a Food Truck(Polytechnic University of Puerto Rico, 2023) Morfi Pagán, Alberto; González Miranda, Carlos J.This abstract provides an overview of the optimization design strategies that can improve the production and delivery process of a food truck utilizing Lean Manufacturing and DMAIC methodology. A standardized menu, quality equipment, an optimized layout, a streamlined ordering process, and data-driven decision-making are key factors in enhancing the efficiency and profitability of a food truck. Lean Manufacturing and DMAIC methodology can help identify and eliminate waste, reduce errors, and increase customer satisfaction. By implementing these optimization design strategies, food truck owners can optimize their production and delivery process to meet the needs of customers while minimizing waste and maximizing efficiency, resulting in improved profitability and success in the highly competitive food truck industry. Key Terms ⎯ Continuous Improvement, Kaizen, Lean Manufacturing, Value Stream Mapping.Item Inventario y 5s en un Laboratorio de Control de Calidad(Polytechnic University of Puerto Rico, 2022) Estrada Santiago, Verónica; González Miranda, Carlos J.Un laboratorio de control de calidad de una farmacéutica es el encargado de asegurar la calidad del producto que allí es manufacturado. Por medio de esta investigación se busca implementar la metodología de 5S y de esta manera optimizar el inventario en estos laboratorios de control de calidad. Se busca maximizar la utilización de la metodología de 5S y a su vez tener mayor control de inventario. El objetivo principal es reducir los tiempos, obtener una mayor satisfacción al cliente. Estas metodologías traen cambios a una gran escala con mayor producción, cuando se implementa este tipo de metodología es importante que se le dé seguimiento y una evaluación constante a las áreas de trabajo para que su efectividad sea duradera y a su vez se pueda eliminar las actividades que no añaden valor. Palabras Claves⎯5S,Calidad,Inventario, Laboratorio.Item Plan de Integración de Diversas Fuentes Alimenticias en la Escuela Puerto Rico Christian School(Polytechnic University of Puerto Rico, 2022) Oliveras Rodríguez, Jonathan; González Miranda, Carlos J.Este proyecto utiliza la metodología Lean Six Sigma para añadir diferentes fuentes de alimentos en un plantel escolar. El proceso consta en tomar en cuenta las fuentes alimenticias actualmente dentro de la escuela para proponer diversas opciones y de esta manera aumentar la variedad de opciones alimenticias, tanto para estudiantes como para empleados. Términos Claves— Alimentos, Christian School, DMAIC, Escuela, Fuentes Alimenticias, Puerto Rico.Item Implementación de un sistema de ejecución en el área de manufactura para la reducción de desviaciones(Polytechnic University of Puerto Rico, 2021) Cruz Marcano, Edgardo; González Miranda, Carlos J.Las industrias están comenzando a modernizar sus instalaciones debido a la alta demanda y las exigenciasde las agencias reguladoras. Para cumplir con los estándares de calidad, las industrias deben presentarevidencia de todos los procesos que se llevan a cabo en ellas.El propósitode este proyecto pretende analizar la alternativa de establecer e implementar sistemas automatizados para salvaguardar la información de una compañía. La metodología incluyelos siguientes pasos: Revisar el plan de continuidad de la empresa, diseñar los MBR, verificación, análisis y validación de los MBR, implementación, ypor último,se utiliza la metodología DMAIC para esta implementación.Los hallazgos principales son elque se puede reducir el 32% de las desviaciones, si se elimina el error humano. Se recomiendaimplementar una verificación anual para establecer un estándar e identificarciertos tipos de desviaciones que reducenaúnmas el número de estos errores.Términos Claves–Desviaciones, DMAIC, Electronic Batch Record, MES.Item Implementación de Nexgen-PTS y M9 Series para el Mejoramiento y Eficiencia en los Resultados de Control de Calidad(Polytechnic University of Puerto Rico, 2021) Negrón González, Franco R.; González Miranda, Carlos J.El tiempo y el ahorro monetario es una herramienta sumamente importante en la industria biomédica. Esto nos lleva a estar en constante innovación con el fin de mejoras continuas. El objetivo de este proyecto es reducir la cantidad de tiempo que se pierde en el envío de muestras de control de calidad. Existen distintos tipos pruebas que se hacen como protocolo en la planta, por ejemplo: Condunctivity, Total Organic Carbon, Bacterial Endotoxin Testing. Actualmente Zimmer company tiene contrato con Lab Chems Corp. El gasto es sobre 20,000 dólares anuales para que LabChems Corp. haga estos análisis ya mencionados. Cuando estas muestras se envían para análisis, la espera para la obtención de los resultados es de 5 a 7 días laborales, a veces hasta más tiempo. Con la nueva implementación de estos equipos podemos bajar el tiempo de espera. Al tener los resultados al momento se ataca el problema al instante. Términos Claves ⎯ Endotoxina, Total Organic Carbon, Tiempo, ConductividadItem Quality Alerts Notifications Evaluation and Response Solution for Sites to Communicate Computer Systems Potential Issues in an Alignment Form and Integrated Process(Polytechnic University of Puerto Rico, 2020) Figueroa Del Valle, Alois; González Miranda, Carlos J.The Quality Alert Process is used to communicate IT or computer system related situations that have the potential to adversely impact regulatory requirements (e.g. product quality, patient safety, record integrity and privacy) as well as potentially impacted sites/areas. In addition, the pharmaceutical industry is a highly and strictly regulated environment. Therefore, the data generated in this process are important in order to demonstrate compliance to the external agencies and patient safety. The Quality department is accountable for this process and, with the technology changes across the world, many business decisions are driven thru this department. A commercial off-the-shelf (COTS) software was identified to standardizing a global practice and replace/eliminate the manual and local process in the sites. This software helps communication to all the sites at the same time, with the same information, increasing and improving the process experience. To develop a global solution, Lean Six Sigma methodology were used to identify and implement the requirements to this process. Key Terms — Compliance, Quality Alerts, Response, Simplify, Standardize, Sustainable.